Rauwe melk wordt meestal in grotere productieruimtes verwerkt tot producten zoals kaas, boter en verse producten, contact met de binnenlucht is onvermijdelijk. Door de gerichte segmentatie van gevoelige productiegebieden met overeenkomstig passende luchtzuiveringsconcepten vermijdt VIROBUSTER® een verontreiniging van de producten met schimmels, gisten en andere micro-organismen in de ruimte.

De beveiliging van een blijvend constante luchthygiëne in de productiehallen garandeert het systeem van recirculatiedesinfectie, waarbij de binnenlucht permanent wordt gedesinfecteerd. Daartoe werden compacte recirculatie-eenheden zonder bouwkundige maatregelen in de ruimtes gepositioneerd.