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Avec Factory in the Tube, nous présentons un concept innovant pour la sécurisation aéraulique des procédés directement le long de la ligne de production. Au lieu de climatiser et de sécuriser hygiéniquement des espaces entiers de manière complexe, l’accent est mis exclusivement sur le produit – exactement là où cela compte.
Assurer la qualité du produit – indépendamment de la salle : Chaque ligne est protégée par une structure en tunnel alimentée par une installation aéraulique. L’air désinfecté par UV-C et filtré garantit un standard d’hygiène constant – indépendamment des saisons, de l’air ambiant ou du comportement du personnel.
La zone de protection reçoit exclusivement un apport d’air stérile – les contaminations externes n’ont aucune chance d’approcher le produit.
Qu’il s’agisse de l’air sec de l’hiver ou de l’air humide de l’été – tous les volumes d’air sont préalablement conditionnés. Ainsi, la consistance du produit, son taux d’humidité et son aspect extérieur restent toujours stables, indépendamment de la saison.
Comme les zones de protection sont maintenues sous une légère surpression et que le personnel travaille à l’extérieur, leurs erreurs de manipulation ou d’hygiène n’ont aucun impact sur le produit – sécurité maximale des procédés.
Alors que, dans les systèmes classiques, l’air passe d’abord par les personnes ou les biens avant d’atteindre le produit (avec risque de contamination), c’est ici l’inverse : l’air circule d’abord au-dessus du produit dans la zone de protection, puis dans la salle de production – propre, conditionné et bénéfique pour l’homme comme pour la machine.
Grâce à une gestion optimisée de l’air via les installations CVC, il est possible de se passer de refroidisseurs à air recyclé, énergétiquement inefficaces et problématiques sur le plan hygiénique.
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La climatisation et la technique d’hygiène ne sont pas la même chose – nous connaissons les différences et les utilisons de manière ciblée.
Les processus alimentaires sont complexes. Les comprendre et les protéger de manière ciblée – c’est notre force !
Avec plus de 20 ans d’expérience et plus de 100 projets réalisés pour des leaders mondiaux de renom, nous savons ce qui compte.
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